Le danseur de bourrée se tient le buste très droit, pieds à plat, légèrement fléchi sur les cuisses, de telle sorte que seuls les mollets, les chevilles et les pieds participent de façon visible à l'exécution du pas.

Les bras ont un rôle important. Par un mouvement ternaire de balancier, poings fermés, les avants bras s'écartent et se rapprochent du visage, les coudes restant presque au milieu de la ligne des épaules.

Le cavalier et sa cavalière, pendant toute la durée de la danse, gardent leur regard fixé l'un sur l'autre....

Le pas s'inscrit dans le mouvement ternaire décrit ci-après.